《欲望保姆》

【欲望保姆】

　　做法：洗净(jing)宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗净淮山(shan)和薏(yi)米。用清水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂(lie)一小(xiao)块姜(jiang)，热锅(guo)，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放两勺油，待(dai)油(you)六成热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎(jian)煮好(hao)的(de)鲫鱼和其他材料，武(wu)火煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个(ge)半(ban)小时，下盐调味即可品尝(chang)。